Coppare le fettine e tostarle su entrambi i lati.
OLIO AROMATIZZATO ALLA VANIGLIA:olio oliva 200gr, stecca di vaniglia 1.
Far macerare la stecca nell'olio fino a renderlo aromatizzato(ovvio più matura più è buono). Aggiungere un cucchiaino per ogni bruschetta, dopo che sono state tostate.
Sale maldon:sale maldon q.b.
Aggiungere un pizzico per bruschettina dopo che si è aggiunto l'olio alla vaniglia.
CIOCCOLATO FONDENTE 70%:cioccolato fondente 70% cubetti 6.
Aggiungere un cubetto su ogni bruschettina e poi passare in microonde a 125° per 2 minuti, giusto il tempo che si comincia a sciogliere il cubetto.
NOTE:questa è stata un'idea strana perchè ho visto mio nipote mangiare pane con olio e nutella, io ho voluto provare il gusto che si potesse esprimere con un tale accostamento, però modificando gli ingredienti cercando di dare equilibrio e un senso, utilizzando in questo caso del pane in cassetta tostato, ammorbidendolo quel giusto con una nota dolce di olio alla vaniglia, e per far risaltare la dolcezza della vaniglia ho aggiunto un pizzico di sale maldon, contrastando entrambi i sapori con un amaro dato dal cioccolato fondente.
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